棉籽脫酚蛋白市場潛力巨大

作者：華泰糧油機械發布時間：2020-10-16點擊：1990

我國是世界上主要產棉大國，年產棉籽約1100噸，棉籽不僅是很好的油料資源，也是一種亟待開發利用的主要蛋白資源。棉籽脫毒，不僅僅開發了新的蛋白資源，還可以提高棉籽的利用率，增加產品的附加值，同時也可以填補周邊省份棉籽飼用蛋白生產的一項空白，推進棉花產業化進程，具有可觀的經濟效益和社會效益。棉籽經過脫毒后是一種很好的飼用蛋白，現在我國正大力發展畜牧業和奶牛養殖業，但是飼料種類以及產量還處于比較低的水平，不能滿足畜牧業，特別是奶牛飼料業發展的需要。目前國內油脂加工廠的工藝全部采用壓榨法或者預榨浸出法，餅粕不脫毒，所得到的餅粕中含有大量的棉酚，蛋白質變性，氨基酸大量損失，所以在飼料行業的使用受到很大的限制，極大的浪費了棉籽蛋白資源。餅粕中的蛋白含量與豆粕的含量不相上下，但是由于質量差，其價格雖然大大低于豆粕價格，在市場上缺乏競爭力。棉籽原料市場充足，植物油、棉籽蛋白產品具有很重要的作用，市場潛力巨大。目前我國養殖業每年消耗4000余萬噸豆粕，其中半數以上靠的是進口大豆來生產，棉籽蛋白經過生產驗證完全可以替代豆粕用于養殖。全國每年1100萬噸的棉籽，全部用來生產棉籽蛋白，也只有近400萬噸，僅僅占豆粕的10%，所以說是市場潛力巨大，前景也是非常廣闊的。

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