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行業動態

榨花生油時,油脂設備應帶殼嗎?

作者:華泰糧油機械 發布時間:2023-02-09點擊:2400

     

  油脂設備它可以很好地制備我們在日常生活中經常食用的花生油,其加工工藝和技術都保證了油的質量。有時,我們可能會看到一些制造商一起處理外殼,但有些是在擠壓工作前去除花生外殼,所以我們應該去除外殼嗎?哪種效果更好?跟隨華泰集團設備的工作人員!

  從油脂設備中榨取花生油的過程可分為冷榨和熱榨,其中熱榨需要蒸炒步驟。對于冷榨工藝,帶殼的花生會增加油脂設備壓榨時的壓力,所以不需要因為壓力不足再加入殘餅等輔助物質來增加壓力,但也會降低工作效率。冷榨前,去殼花生應保證油脂設備的適宜溫度。由于原料未進入油炸機進行油炸,水分可能會導致壓榨動力不足,因此需要添加花生餅來增加壓力,以確保正常生產。

  熱榨時,用殼花生炒后壓榨時,可能會導致油中含有少量油渣,從而影響口感。一般來說,它的出油率不會受到影響,但速度會慢一些。但此時,去殼花生的油炸、壓榨、色、香、味俱全,也會在一定程度上提高其出油率。

  通過這篇文章,我相信你對花生油的生產是否有自己的想法,我希望能幫助你。滑縣華泰集團設備制造有限公司長期從事各種油脂設備的生產、制造和銷售。如有相關需要,請及時與我們聯系。


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