葵花籽脂肪含量高并且含有多種營養元素，在工業生產中葵花籽油的加工工藝以壓榨工藝和預榨-浸出工藝為主。壓榨工藝是傳統的物理榨油工藝，通過榨油機對油料施加外力擠壓出油脂，能夠較好的保留油脂的原本風味，分為冷榨和熱榨兩種工藝。冷榨出油率低，但油脂中各類營養成分保留較好;熱榨出油率高、香味濃，但高溫容易導致油料蛋白質變性、油脂營養流失，油脂色澤加深等情況。

　　浸出工藝是國外引進的油脂加工工藝，通過溶劑溶解萃取油脂。壓榨制油后的餅中會有5%~8%左右的殘油，而浸出制油工藝能夠將殘油控制在1%以內，并且能夠較好的保留油料餅粕蛋白營養，出油率高、效率高。對于葵花籽這種含油量較高的油料，單一的壓榨或者浸出工藝無法充分提取油脂，需要二次壓榨或者浸出提高出油率，增加生產成本。而壓榨浸出工藝能夠充分利用油料資源，提高出油率，降低生產成本。

　　葵花籽油的加工是從原料的處理開始的，生產葵花籽油用到的預處理工藝包括清理除雜、脫殼、破碎、蒸炒等工藝。其中脫殼工藝對后續生產有著很大的影響。

　　葵花籽的外殼不含油脂，油脂存在于葵花籽的籽仁中，葵花籽的殼在榨油過程中會吸附油脂，降低油率。并且外殼中還含有少量的植物蠟，帶殼壓榨會影響油脂含蠟量以及餅粕的蛋白含量，影響餅粕利用價值。

　　葵花籽脫殼處理能夠降低毛油中的蠟質含量，提高油脂的質量，壓榨后的油餅有著較高的利用價值，可以通過工藝提取餅中植物蛋白，提高油廠經濟效益。油廠生產食用油，油脂質量除了受到工藝因素影響外，油脂設備的影響也很重要，選擇設備時要考慮到材質、價格、廠家技術口碑、售后服務等多個方面，選擇工藝成熟、實力可靠、口碑好的廠家合作，避免因設備質量問題影響生產效率和質量，這里為您推薦河南華泰糧油機械廠家。

　　河南華泰糧油機械從事油脂設備加工多年，主營榨油機、精煉設備、浸出設備、成套食用油生產線以及大型油脂交鑰匙工程，為客戶提供設備及工藝上的服務。廠家在國內多個地區均有合作油廠，設備運行穩定，出油率高，客戶滿意度高，歡迎前來工廠實地考察試機，也可前往合作油廠參觀考察。